הסוד של פרי הקיץ: למה אבטיח הוא מלך הפירות?

אין דבר שמסמל את הקיץ יותר מאשר פרוסת אבטיח קרה. אבל האם ידעתם שאבטיח הוא לא רק טעים, אלא גם פצצת בריאות? האבטיח מורכב מ-92% מים, מה שעוזר לנו להישאר רווים גם כשיש בחוץ 35 מעלות. הוא מכיל ויטמינים כמו A ו-C שטובים לעור ולמערכת החיסון שלנו. בנוסף, יש בו חומר שנקרא ליקופן (זה מה שנותן לו את הצבע האדום), שעוזר להגן על הגוף שלנו. טיפ קטן מאיתנו: נסו להוסיף קצת גבינה בולגרית לאבטיח שלכם - השילוב של מתוק ומלוח הוא פשוט מושלם!