הילד ששכח את המיץ בחוץ והמציא את הארטיק

סיפורו של הארטיק (או בשמו המקורי 'פופסיקל') מתחיל במקרה מדהים בשנת 1905. ילד אמריקאי בשם פרנק אפרסון הכין לעצמו כוס של אבקת מיץ מעורבבת במים והשתמש במקל קטן כדי לערבב. הוא שכח את הכוס על המרפסת בלילה, כשהטמפרטורות ירדו מתחת לאפס. בבוקר, פרנק גילה שהמיץ קפא לגמרי סביב המקל. הוא הוציא את גוש הקרח המתוק והתחיל ללקק אותו – והבין שהוא גילה משהו מופלא! הוא קרא להמצאה שלו 'אפסיל' (על שמו), והתחיל למכור אותה לחברים שלו בשכונה. רק שנים לאחר מכן, כשהיה מבוגר, הוא רשם על כך פטנט ושינה את השם ל'פופסיקל'. היום אי אפשר לדמיין את הקיץ בלי שלגונים במגוון טעמים – דובדבן, ענבים, לימון ואפילו טעמים מוזרים כמו קולה או מסטיק. הסיפור של פרנק מלמד אותנו שכל אחד, אפילו ילד, יכול להמציא משהו שישנה את העולם – לפעמים כל מה שצריך זה קצת מזל ולילה קר אחד (או מקפיא טוב).