❄️ מדע וטכנולוגיה📎 מכון ויצמן למדע

ניסויי קרח מדעיים: איך להישאר קרירים בעזרת המדע?

הטמפרטורות בחוץ עולות, וזה הזמן המושלם לעבור למעבדה הביתית ולבצע ניסויים קפואים שילמדו אתכם איך קרח עובד.

18 ביולי 20265 צפיות
יולי בישראל ידוע כחודש חם מאוד, אבל אפשר לנצל את החום ללמידה מהנה. המדענים של מכון ויצמן ממליצים על 'ניסויי קרח' שאפשר לעשות במטבח. למשל, האם ידעתם שאם מוסיפים מלח לקרח, הוא גורם לטמפרטורה שלו לרדת אפילו מתחת לאפס? זה הסוד להכנת גלידה ביתית מהירה בשקית! ניסוי נוסף הוא 'דיג קרח' - נסו להרים קוביית קרח בעזרת חוט ומעט מלח. המדע שמאחורי זה קשור לנקודת הקיפאון של המים. פעילויות כאלה הן דרך מצוינת להבין את חוקי הפיזיקה והכימיה תוך כדי שמתרעננים עם משהו קר ביד.

💡 מים הם החומר היחיד בטבע שמתרחב כשהוא קופא, ולכן קרח צף על פני המים.

מדעניסוייםקרחלימוד

📰 עוד במדע וטכנולוגיה