הארטיק נולד בטעות: סיפורה של ההמצאה הקפואה

בשנת 1905, ילד אמריקאי בשם פרנק אפרסון השאיר בטעות כוס עם אבקת סודה, מים ומקל ערבוב על המרפסת בביתו. באותו לילה הטמפרטורות צנחו מתחת לאפס, ובבוקר פרנק מצא את המשקה שלו קפוא לגמרי כשהמקל תקוע בתוכו. הוא שלף את הגוש הקפוא בעזרת המקל וגילה שזה טעים ונוח לאכילה. הוא קרא להמצאה שלו 'אפסיל' (Epsicle) על שמו, והחל למכור אותה לחבריו בשכונה. שנים לאחר מכן, כשהיו לו ילדים משלו, הם קראו לזה 'הארטיק של אבא' (Pop's 'sicle) וכך נולד השם המפורסם פופסיקל (Popsicle). פרנק רשם פטנט על ההמצאה רק כעשרים שנה מאוחר יותר, והארטיקים הפכו ללהיט עולמי בירידים ובחופי הים. כיום נמכרים מיליארדי ארטיקים בכל שנה ברחבי העולם. הסיפור של פרנק מזכיר לנו שהמצאות גדולות יכולות להגיע מכל מקום - אפילו מתוך טעות קטנה של ילד סקרן.