הכי בריא בקיץ: ארטיק אבטיח ונענע שתוכלו להכין בבית

אין דבר שמסמל את הקיץ יותר מאבטיח קר, אבל ידעתם שאפשר להפוך אותו לארטיק מעולה בכמה דקות? כל מה שאתם צריכים זה אבטיח מתוק, כמה עלי נענע ומעט מיץ לימון. ההכנה פשוטה: מוציאים את הגרעינים מהאבטיח, חותכים לקוביות ושמים בבלנדר יחד עם הנענע והלימון. טוחנים הכל עד שמקבלים נוזל חלק, שופכים לתוך תבניות של ארטיקים ומכניסים למקפיא לכמה שעות. התוצאה היא ארטיק טבעי לגמרי, בלי חומרים משמרים ובלי צבעי מאכל. זה גם טעים, גם בריא וגם נראה נהדר. אם אתם רוצים לשדרג, אפשר להוסיף פנימה כמה חתיכות של פירות יער או ענבים חצויים לפני ההקפאה. תהנו!