🍦 אוכל📎 Food Tech News
המצאה מתוקה: גלידה בריאה מפירות שמשנים צבע
מדעני מזון פיתחו גלידה טבעית לגמרי שמשנה את צבעה כשמלקקים אותה, והיא אפילו בריאה!
18 ביולי 20267 צפיות
מי לא אוהב גלידה בקיץ? אבל מה אם היינו אומרים לכם שהגלידה שלכם יכולה להיות גם ניסוי מדעי מרתק? חברה חדשה פיתחה גלידה המבוססת על פירות טרופיים שמשנים את צבעם בהתאם לטמפרטורה ולמגע עם הלשון. הסוד טמון בפיגמנטים טבעיים מצמחים שמגיבים לחומציות בפה. מעבר למראה המדליק, הגלידה הזו אינה מכילה סוכר מעובד אלא רק פירות טריים וויטמינים. זהו פתרון מושלם לילדים שרוצים משהו מתוק וקר, אבל גם רוצים לשמור על תזונה נכונה. הגלידה כבר החלה להופיע בכמה גלידריות נבחרות בארץ, והיא הופכת ללהיט של הקיץ.
💡 הגלידה הראשונה בהיסטוריה הומצאה כנראה בסין לפני יותר מ-2,000 שנה!
גלידהאוכלבריאות
📰 עוד באוכל
🍦
למה אנחנו אוהבים גלידה בקיץ?
הקיץ בשיאו, ואין דרך טובה יותר להתרענן מאשר גלידה קרה ומתוקה. בואו נגלה למה היא כל כך טעימה לנו!
🍦
הכירו את הגלידה המתחלפת: הלהיט הקולינרי של הקיץ
גלידרייה חדשה בחיפה מציעה גלידה שמשנה את הצבע והטעם שלה בזמן שאוכלים אותה.
🍦
המדע של הארטיק: למה הוא כל כך טעים?
הוא קר, מתוק וצבעוני – אבל איך בעצם הופכים מיץ לפלא קפוא שלא נמס ברגע?
