קיץ סגול: קטיף האוכמניות בצפון ישראל בשיאו

אם אתם מחפשים טיול טעים וקריר לסוף השבוע, רמת הגולן היא המקום בשבילכם. במהלך חודש יולי, מטעי האוכמניות, הפטל והדובדבנים בצפון הארץ עמוסים בפירות בשלים. משפחות רבות מגיעות לקטיף עצמי, שבו הילדים יכולים לקטוף ישירות מהשיח ולאכול פירות טריים ובריאים. החקלאים בצפון מספרים שהשנה היבול מוצלח במיוחד בזכות החורף הגשום שהיה לנו. האוכמניות ידועות כ'סופר-פוד' (מזון על) בזכות כמות הוויטמינים הרבה שיש בהן, והן מצוינות להכנת שייקים קרירים של קיץ או סתם כנשנוש בדרך. בגלל החום, רוב חוות הקטיף נפתחות מוקדם מאוד בבוקר, כשעוד נעים בחוץ, ומציעות גם פינות צל ושתייה קרה למבקרים. אל תשכחו להביא סלסלה מהבית!